Resep makanan

 Chiken kriuk cabai garam


Sumber: Google 

Bahan:
- 350 gr dada ayam fillet
- 1 butir putih telur
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdm fibercremeBumbu marinasi:
- 3 siung bawang putih, parut
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap jamurTepung pelapis:
- 4 sdm maizena
- 2 sdm tepung serbagunaBahan taburan:
- 4 siung bawang putih, cincang
- 8 cabai rawit, iris bulat
- 2 batang daun bawang, iris-iris
- Garam
- GulaCara membuat:
1. Potong dadu dada ayam, lalu marinasi dengan bumbu sampai meresap. Kemudian simpan ayam yang telah dimarinasi dalam kulkas selama dua jam.
2. Campur tepung maizena dengan fibercreme, kemudian balurkan ke potongan ayam.
3. Kocok putih telur, kemudian tuangkan ke dalam potongan ayam yang telah diberi tepung. Campurkan hingga merata.
4. Campurkan maizena dan tepung serbaguna dalam wadah, balurkan ayam sebelumnya hingga merata.
5. Goreng ayam hingga warnanya keemasan, setelah itu angkat dan tiriskan.
6. Tumis bahan tabur dengan sedikit minyak sampai harum, lalu bumbui dengan garam dan gula.
7. Campurkan potongan ayam dengan bahan tabur hingga merata. Chicken kriuk cabai siap disajikan.

Telur Balado 


Sumber: Google 

 2 siung bawang putih

- 8 siung bawang merah

- 2 buah cabai merah besar

- 10 buah cabai rawitBahan lain:

- 1 lembar daun jeruk, buang tulangnya

- 1 buah tomat, iris

- 1/2sdt terasi matang

- Gula

- Garam

- Kaldu bubukCara membuat:

1. Tumis bahan sambal bersama terasi dan daun jeruk hingga harum dan matang, beri air secukupnya.

2. Masukkan telur dan irisan tomat, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk, masak hingga air menyusut.

3. Taburi daun bawang, telur sambal siap disajikan

Terong Balado

Sumber: Google 

Bahan:

- 2 buah terong, cuci bersih dan potong-potong

- Garam

- Gula merah

- Kaldu jamur

- Air

- MinyakBumbu halus:

- 8 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 1 buah tomat ukuran sedang

- 4 buah cabai merah keriting

- 7 buah cabai rawit merahCara membuat:

1. Goreng terong yang sudah dipotong-potong sampai matang. Setelah itu, angkat dan sisihkan.

2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan air secukupnya. Kemudian aduk hingga merata.

3. Masak bumbu sampai matang atau tidak bau langu. Kemudian tambahkan sedikit minyak sayur dan aduk hingga merata.

4. Setelah matang, terong balado siap disajikan

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

sejarah IPSI dan arti lambangnya

Gambar
 Ikatan Pencak Silat Indonesia atau di singkat ipsi adalah wadah organisasi bagi seluruh jajaran pencak silat Indonesia. IKATAN PENCAK SILAT INDONESIA  sumber: Google   Singkatan: IPSI Tanggal pendiri: 18 mei 1948 didirikan di: surakarta  Tipe: Organisasi pencak silat  kantor pusat: Padepokan Nasional Pencak Silat Indonesia, Jalan Taman Mini Indonesia Indah I, Jakarta Timur, Indonesia Bahasa resmi: Indonesia  Ketua umum: jendral TNI (HOR) (purn) H Prabowo Subianto  IPSI didirikan pada tanggal 18 Mei 1948 di Surakarta, Jawa Tengah.[1] IPSI didirikan dengan maksud mengkoordinasikan dan melaksanakan pembinaan kegiatan pencak silat di dalam pelestarian, pengembangan, dan peningkatan kualitas seni dan budaya serta prestasi pencak silat secara menyeluruh dan berkesinambungan.[2] IPSI bertujuan mempersatukan, membina persaudaraan dan kesetiakawanan antar perguruan pencak silat dalam rangka meningkatkan peran serta pencak silat untuk membangun Indonesia s...
Baca selengkapnya

Sejarah Tapak Suci Dan Arti Lambangnya

Gambar
Tapak Suci Putera Muhammadiyah  Tapak Suci Putera Muhammadiyah, atau disingkat Tapak Suci, adalah sebuah aliran, perguruan, dan organisasi pencak silat yang merupakan anggota Ikatan Pencak Silat Indonesia (IPSI). Tapak Suci termasuk dalam 10 perguruan historis IPSI, yaitu perguruan yang menunjang tumbuh dan berkembangnya IPSI sebagai organisasi. Tapak Suci berasas Islam, bersumber pada Al Qur'an dan As-Sunnah, berjiwa persaudaraan, berada di bawah naungan Persyarikatan Muhammadiyah sebagai organisasi otonom yang ke-11. Tapak Suci berdiri pada tanggal 10 Rabiul Awal 1383 H, atau bertepatan dengan tanggal 31 Juli 1963 di Kauman, Yogyakarta. Tapak Suci memiliki motto "Dengan Iman dan Akhlak saya menjadi kuat, tanpa Iman dan akhlak saya menjadi lemah". Organisasi Tapak Suci berkiprah sebagai organisasi pencak silat, berinduk kepada Ikatan Pencak Silat Indonesia, dan dalam bidang dakwah pergerakan Tapak Suci merupakan pencetak kader dari Muhammadiyah. Pimpinan Pusat Tapak Suci...
Baca selengkapnya

Sejarah Singkat Kerajaan Demak

Gambar
  Sumber: Google  Letak Di Kota: Demak Jawa Tengah   Berdirinya: Abad ke-15 Pendirinya : Raden Patah (Sekaligus sebagai raja) Kesultanan Demak adalah kesultanan islam pertama di pulau jawa di dirikan oleh Raden Patah pada tahun 1475M, atas inisiatif dan bantuan wali songo yang di pimpin oleh sunan ampel. Kerajaan-kerajaan Demak terjadi pada masa kepemimpinan sultan Trenggono (raja ke 3) wilayahnya meliputi seluruh jawa,selat sunda,lampung dan sebagian Kaliman. Beberapa Raja yang memerintah di Kerajaan Demak antara lain: Raden Patah 1475-1518 Pati unus/pati yunus 1518- 1521 gugur di perang melawan (portugis), dia naik tahta pada umur 17 tahun, salah satu gelarnya yang melekat adalah pangeran sabrang lor pulau Kalimantan, pati unur gugur di malaka tahun 1521. Sultan Trenggono 1521-1546 pada zamannya demak mencapai puncak kejayaan. Sunan Trenggono 1546-1547 pada zamannya mengalami kemunduran. Joko Tingkir (sultan hadi wijaya) 1547-1554 pusat kerjaan Demak di pindah ke wilaya...
Baca selengkapnya